Cafe Frei Stredoamerická espresso zmes Espresso Superiore - 125 g - celé zrná
Táto jedinečná espresso zmes prináša chute stredoamerického regiónu priamo do vašej šálky. Základ tejto zmesi tvoria výnimočné specialty kávy z Nikaraguy a Hondurasu, každá s hodnotením 80+ bodov. Podľa pokynov talianskeho pražiaceho konzultanta Cafe Frei, Marca Cremoneseho, vznikla táto harmonická kombinácia šiestich zložiek, ktorá rešpektuje tradíciu talianskeho espressa.
Telo zmesi tvorí nikaragujská arabica z oblasti Jinotega, pestovaná vo výške 1200 metrov nad morom. Táto vysokohorská káva dodáva nápoju plnosť a hĺbku. Typickú taliansku krémovosť a jemnú horkosť, tzv. "amaro", zase zabezpečuje honduraská arabica z regiónu Marcala.
Cafe Frei espresso-filozofia
Skutočné talianske espresso je krémové a komplexné. Cafe Frei verí, že správne espresso by malo byť pripravené minimálne z 8 gramov kávy, pričom optimálny čas extrakcie je 23-27 sekúnd. Objem hotového nápoja by nemal presiahnuť 16-24 mililitrov, čo zabezpečí dokonalú rovnováhu chutí.
Tipy na prípravu a skladovanie:
-
Uchovávajte vždy v uzavretom obale na mieste chránenom pred svetlom.
-
Nikdy neskladujte v chladničke, pretože chlad a vlhkosť môžu zhoršiť kvalitu kávy.
-
Mletie vykonávajte vždy iba v množstve potrebnom na aktuálnu prípravu.
-
Netto hmotnosť: 125 g
-
Pôvod: Maďarsko
-
Pôvod kávy: Plantáže v rovníkových oblastiach
-
Výrobca: Cafe Frei Kft., 3170 Szécsény, Varsányi út 0212/8.
-
Alergény: Zložky neobsahujú alergény.
6,49 €
Nový komentár